Análise de Extrato de Éter Não Volátil

Análise de Extrato de Éter Não Volátil em Especiarias

Especiarias; São as plantas obtidas pela coleta, secagem e armazenamento de plantas que são consumidas como alimento, possuem aromas contendo óleo essencial e possuem sabores únicos.

Especiarias comumente conhecidas; Pimenta preta, pimenta vermelha, tomilho, cominho preto, coentro, manjericão, gergelim são as principais especiarias consumidas. Especiarias; É usado para dar sabor, cor e cheiro aos alimentos.

A determinação do extrato etéreo não volátil é determinada pelo método gravimétrico. A amostra de especiarias é baseada na pesagem do resíduo não volátil remanescente após a remoção das substâncias voláteis por extração com dietil.

A "Determinação de Extrato de Éter Não Volátil" é realizada em Especiarias e Misturas de Especiarias de acordo com os regulamentos e normas legais relevantes.