Avaliação do Conteúdo de Hexano

O uso industrial mais importante do hexano é a produção de alimentos, onde é usado para uma variedade de aplicações, como na produção farmacêutica, polimerização, limpeza e desengorduramento industrial, produção de adesivos e selantes ou processamento de borracha. O hexano é um solvente amplamente utilizado na indústria alimentícia. O hexano está entre os solventes de extração que podem ser usados na produção de alimentos ou ingredientes alimentares na diretiva da UE 2009/32/EC.

Produtos alimentícios usados;
- Óleos vegetais,
- Óleos sólidos,
- Aromas,
- Cheiros,
- Cor Aditivos

O hexano não é indicado no rótulo porque é usado como auxiliar de processamento em alimentos. No entanto, vestígios de hexano podem estar presentes em produtos processados. Sabe-se que o hexano – especialmente o isômero n-hexano – é neurotóxico. Por estas razões, a Determinação de Hexano é realizada nos alimentos especificados acima.

ISO 9289: Resíduos de sementes oleaginosas - Determinação de hexano residual livre