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O benzo(a)pireno, que pode ser encontrado no ar, nas águas superficiais, no solo e nos sedimentos, é o principal representante dos hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAH). A fumaça do cigarro também é fonte de Benzo(a)pireno, pois pode ocorrer em produtos alimentícios após processos de defumação e grelhados. Da mesma forma, observa-se a formação de B[a]P com a queima de combustíveis fósseis, madeira e outros materiais orgânicos.
Consequentemente, as principais fontes de exposição ao B[ a ]P são alimentos e ar contaminados. Determinar a quantidade de Benzo(a)pireno no ar ambiente é importante para a saúde humana, bem como para os animais e o meio ambiente.
Como todos os PAHs, o benzo(a)pireno é uma das causas da poluição atmosférica. A detecção de PAH também é necessária como indicador na determinação da qualidade do ar.
Consulte o Laboratório de Análise Ambiental/Água da Nanolab para a Determinação de Benzo(a)pireno no Ar Ambiente.