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L'acido peracetico è una sostanza biocida con elevati effetti sporocida, battericida, virucida e fungicida anche a concentrazioni molto basse. L'acido peracetico ha la capacità di inattivare batteri, virus e funghi in circa 5 minuti.
L'acido peracetico fornisce la disinfezione negli ambienti ospedalieri con una concentrazione <1% in circa 20 minuti di tempo di contatto. Può eseguire processi di sterilizzazione alla concentrazione del 2% con un tempo di contatto di 12 minuti.
Il punto importante nei processi di disinfezione e sterilizzazione è l'effetto corrosivo dell'acido peracetico sui metalli. Può essere utilizzato diluendo circa lo 0,2% per rimuovere l'effetto corrosivo.
I tipi di prodotto in cui può essere utilizzato l'acido peracetico sono specificati come segue nell'elenco delle sostanze definite come tipi di prodotto nell'allegato-A nell'ambito del "regolamento sui biocidi".
- Tipo di prodotto 1: Igiene umana
- Tipo di prodotto 2: Disinfettanti e alghicidi non destinati ad essere applicati direttamente su esseri umani o animali
- Tipo di prodotto 3: Igiene animale
- Tipo di prodotto 4: Area alimenti e mangimi
- Tipo di prodotto 5: Acqua potabile
- Tipo di prodotto 6: protegge i prodotti durante la conservazione
- Tipo di prodotto 11: Protettori per liquidi refrigeranti e sistemi di elaborazione
- Tipo di prodotto 12: Slimicides
