Analisi dell'azoto dell'urea del latte

Analisi dell'azoto dell'urea del latte

L'azoto ureico del latte è una piccola molecola del latte molto importante che riflette l'equilibrio tra carboidrati e proteine. L'elevata concentrazione di urea nel latte provoca i seguenti problemi:

- Potenziali perdite di latte
- Rischio di infertilità

In generale, l'urea è un liquido organico che si trova nel sangue e nei fluidi corporei. È anche un normale componente del latte. La quantità di urea presente nel latte è espressa come “azoto ureico del latte”. Il valore di azoto ureico del latte è il metodo di prova preferito per misurare e valutare le condizioni del campo.

Fattori che influenzano l'azoto ureico del latte:

- Consumo di proteine digeribili
- Consumo di proteine non degradabili
- Consumo d'acqua
- La quantità di carboidrati non strutturali
- Consumo di sostanza secca
- Allattamento
- Metodo di alimentazione (come razione di miscela totale, TMR o mangime separato per foraggio/concentrato)
- Funzionalità epatica e renale

Con l'analisi dell'azoto ureico del latte, puoi avere un'idea dei fattori sopra menzionati.