Analisi della vitamina B7

La vitamina B7 è nota anche come biotina o vitamina H. Essendo una vitamina idrosolubile, aiuta il corpo a metabolizzare grassi, carboidrati e proteine. Protegge il sistema nervoso oltre a fornire protezione per capelli, unghie e pelle. Richiede un'assunzione giornaliera poiché non viene immagazzinata nel corpo. Può essere assunto sia con il cibo che con gli integratori.

Il corpo umano non è in grado di sintetizzare la vitamina B7. Può essere ottenuto consumando alimenti come uova, latte e banane. La carenza può causare eruzioni cutanee rosse intorno alla bocca e perdita di capelli. Al fine di dimostrare le affermazioni contenute negli alimenti e negli integratori alimentari, viene effettuata la determinazione della vitamina B7 per determinare che soddisfino le normative e i requisiti legali pertinenti.