Determinazione del contenuto di alcali del sapone

Il sapone, che svolge un ruolo importante nella pulizia nella nostra vita quotidiana, è una miscela di sali di sodio di vari acidi grassi presenti in natura. Il contenuto totale di sostanze alcaline e oleose nel contenuto del sapone sono le caratteristiche che mostrano la qualità del sapone.

Le proprietà chimiche del sapone dipendono da diversi fattori:

- Forza e purezza dell'alcali,
- Tipo di olio utilizzato,
- Completezza di saponificazione
- Età del sapone

Tali proprietà chimiche includono contenuto di umidità, acidi grassi totali (TFM), pH, percentuale di alcali liberi e cloruro. NaOH (idrossido di sodio) e KOH (idrossido di potassio) sono alcali utilizzati nella produzione di sapone. I saponi per il lavaggio delle mani sono solitamente carbossilati di sodio. I carbossilati di potassio, d'altra parte, sono più delicati e sono usati per fare la crema da barba e il sapone liquido. Nei saponi di qualità, il contenuto di alcali dovrebbe essere compreso tra il 2 e il 5%.

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