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L'acqua utilizzata per scopi diversi nelle case o nelle aziende deve essere analizzata in molti modi. L'acqua, indispensabile soprattutto per l'uomo, gli animali e l'ambiente; devono essere fisicamente, chimicamente o microbiologicamente puliti.
Uno dei parametri di prova importanti da eseguire nell'ambito delle analisi fisiche, chimiche e microbiologiche è la "determinazione della temperatura". La temperatura è un fattore che influenza la solubilità dei gas, soprattutto nell'ambiente acquatico.
La "determinazione della temperatura" viene eseguita nelle acque reflue perché la temperatura influisce sul processo nel trattamento biologico delle acque reflue. Oltre alla determinazione della temperatura in loco, la misurazione viene eseguita in un ambiente di laboratorio con sonde termometro o pHmetro.