Determinazione della vitamina B12

Determinazione della vitamina B12

La vitamina B12, detta anche cobalamina, che si trova naturalmente negli alimenti, può essere assunta anche con integratori alimentari, se necessario. Benefici della vitamina B12:

- È necessaria per formare globuli rossi e DNA.
- È importante per la funzione e lo sviluppo delle cellule cerebrali e nervose.

Contiene vitamina B12 in forma libera Gli integratori alimentari o gli alimenti arricchiti con vitamine vengono assorbiti più facilmente dal corpo umano. Per questo motivo sono da preferire gli integratori alimentari contro la carenza di vitamina B12, che è molto comune.

La determinazione della vitamina B12 viene effettuata per determinare che la quantità di B12 in vari alimenti soddisfi le indicazioni e i requisiti legali negli integratori alimentari .