GB 19855-2005: Torta della luna

GB 19855-2005: Torta della luna

Lo standard cinese GB 19855-2005 contiene termini e definizioni, classificazione del prodotto, requisiti tecnici, metodi di prova, regole di ispezione, marcatura delle etichette, requisiti di imballaggio, trasporto e stoccaggio per i suncakes prodotti e venduti in Cina.

I seguenti test e analisi vengono eseguiti su semi di girasole secondo lo standard GB 19855-2005.

• Test sensoriali
• Determinazione del contenuto di riempimento
• Secchezza - Leggerezza
• Indice di sanitizzazione

Tutte le condizioni e i requisiti che Suncake deve soddisfare nella sua produzione È standardizzato dal governo cinese con lo standard GB 19885.

GB 19855-2005: Torta della luna