Migrazione specifica - Determinazione dei derivati ​​epossidici

EN 13130-1, Thermo App Nota 521: Sostanze e materiali plastici a contatto con gli alimenti - Migrazione specifica - Determinazione dei derivati ​​epossidici - Metodo LS-MS/MS

L'analisi della migrazione specifica delle plastiche e dei materiali a contatto con gli alimenti viene generalmente eseguita in due fasi.

- Il primo passo nella determinazione della migrazione è quello di esporre materiali plastici e materiali che vengono a contatto con gli alimenti a prodotti alimentari o simulanti alimentari.
- La seconda fase è il rilevamento della migrazione nei prodotti alimentari o nei simulanti alimentari.

I derivati epossidici nelle materie plastiche a contatto con gli alimenti e i materiali testati nell'ambito della norma EN 13130-1 sono i seguenti.
• BADGE.2H₂O; Bisfenolo A bis(2,3-diidrossipropil) etere
• BADGE.2HCl; Bisfenolo A bis(3-cloro-2-idrossipropil) etere
• BADGE.H₂O.HCl; Bisfenolo A (3-cloro-2-idrossipropil) (2,3-diidrossipropil) etere
• BADGE.H₂O; Bisfenolo A (2,3-diidrossipropil) glicidil etere
• BADGE.HCl; Bisfenolo A (3-cloro-2-idrossipropil) glicidil etere
• DISTINTIVO; Bisfenolo A diglicidil etere
• BFDGE; Bis[4-(glicidilossi)fenil]metano
• NOGE; Novolac glicidil etere

EN 13130-1: Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti - Sostanze plastiche soggette a limitazione - Parte 1: Guida ai metodi di prova per la migrazione specifica delle sostanze dalla plastica agli alimenti e ai simulanti alimentari e la determinazione delle sostanze nelle materie plastiche e la selezione di condizioni di esposizione a simulanti alimentari

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