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Nell'ambito dello standard TS 324, sono inclusi i metodi di analisi della farina di semi oleosi. Determinazione della cellulosa grezza nell'ambito di questo standard, ha lo scopo di determinare la parte insolubile dei carboidrati con struttura molecolare elevata in ambiente acido e alcalino.
Metodo di analisi,
- Nella prima fase, le sostanze organiche nel campione di mangime vengono rimosse dall'ambiente con l'aiuto di acido e base.
- Il resto del processo viene essiccato, pesato e bruciato.
- La diminuzione della quantità di sostanza dopo il processo di incenerimento si riferisce alla quantità di cellulosa grezza.
La determinazione della cellulosa grezza viene generalmente effettuata nell'ambito dei test di qualità. Le analisi per determinare la quantità di cellulosa dei mangimi sono metodi utili nella qualità dei mangimi e nella selezione dei mangimi in base agli animali.
TS 324: Metodi di analisi delle farine di semi oleosi (torte) - Metodi di analisi della farina di semi oleosi
Per la determinazione della cellulosa grezza nei mangimi, contattare il laboratorio di analisi degli alimenti Nanolab.