BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Zeytinyağı pazarlama standartlarına ilişkin Avrupa Parlamentosu ve Konseyin (AB) 1308/2013 Sayılı Yönetmeliğini tamamlayan (AB) 2022/2104 sayılı Yetkilendirilmiş Tüzükte değişiklikler yayımlanmıştır. Bu mevzuat kapsamında, Uluslararası Zeytin Konseyi'nin (IOC) zeytinyağı ve pirina yağı için ticaret standardı (IOC Trade Standard)’nın belirlediği limitler yer almaktadır.
30 Ekim 2022 tarihinde tüm zeytinyağı kategorilerinde IOC Trade Standardında, Δ-7-stigmastenol karar ağacındaki değerlerle ilgili yapılan değişiklikten dolayı bu mevzuatta da uyumluluğun sağlanması için güncellenmeye gidilmiştir.
Δ-7-stigmastenol karar ağıcında yapılan değişiklikler aşağıdaki gibidir:
- Ham zeytinyağın β-sitosterol/campesterol değeri; ≥ 25 iken ≥ 28 olmuştur.
- Lampant zeytinyağı β-sitosterol/campesterol değeri; ≥ 25 iken ≥ 28 olmuş ve ΔΕCN42 ≤ |0,10| iken ≤ |0,15| olmuştur.
- Refine zeytinyağının β-sitosterol/campesterol değeri; ≥ 25 iken ≥ 28 olmuştur.
- Saf zeytinyağının Δ-7-stigmastenol değeri; 0,5 < Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,7 iken 0,5 < Δ-7-stigmastenol % ≤ 0,8 olmuştur.
FİYAT TEKLİFİ ALMAK İÇİN TIKLAYINIZ.