BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Deterjan genel anlamıyla, bazı malzemelerin temizlenmesinde kullanılan maddeler olarak tanımlanabilir. Deterjanlar; yüzey aktif özelliğe sahip organik maddeler ve temizlemeye yardımcı diğer kimyasallardan oluşurlar.
Deterjanların Bileşimi:
- Yüzey Aktif Maddeler
- Köpük Düzenleyiciler
- Yardımcı Maddeler
- Katkı Maddeleri
Yüzey aktif maddeler yani yüzey gerilimli moleküller, yüksek molekül ağırlığına sahip polar moleküllerdir ve iki uca sahip moleküllerdir. Moleküllerin bir ucunun sudaki çözünürlüğü diğer ucunun yağdaki çözünürlüğü fazladır.
Yüzey aktif maddeler; suda veya sulu bir çözeltide yüzey geriliminin çoğunlukla azaltarak etkileyen kimyasal bileşiklerdir. Yüzey aktif madde yüzeyler arası gerilimi de etkiler ve “sürfaktan” olarak da ifade edilmektedir.
Yüzey aktif maddeler (sürfaktanlar) parçacıkların yüzey yükünü değiştirdikleri ve parçacık büyüklüğüne bağlı olarak çökmeyi önledikleri için birçok katı sıvı sistemlerinde kullanılmaktadır.
Yüzey aktif maddeler (sürfaktanlar) genel olarak 4 gruba ayrılırlar:
- Anyonik Sürfaktanlar: Molekülün aktif kısmında negatif yük taşıyanlardır. Sentetik temizlik malzemelerinde en çok kullanılan yüzey aktif maddedir. Ör: Çamaşır ve bulaşık deterjanları, halı yıkama deterjanı gibi)
- Katyonik Sürfaktanlar: Molekülün aktif kısmında pozitif yük taşıyanlardır. Kir çıkarma özelliği azdır. Çamaşır suyunda kullanılmaktadır.
- Amfoterik Sürfaktanlar: Molekülün aktif kısmında çözeltinin pH’sına bağlı olarak neatif ya da pozitif yük taşıyanlardır. En az kullanılan yüzey aktif maddelerdir. çoğunlukla kozmetik sanayisinde kullanılmaktadır.
- İyonik Olmayan Sürfaktanlar: Yük taşımaz. Çok yüksek kir çıkarma özelliğine sahiptir. köpüksüz olması nedeniyle, otomatik yıkayıcılar için tercih edilmektedir.
Deterjan üretilirken ana madde yüzey aktif maddedir. Ürünlerdeki kir ve kirin bulunduğu ortam baz alınarak “Yüzey Aktif Maddeler (Sürfaktanlar)” seçilmektedir.
