BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Yapılan çalışmalar; Türkiye genelinde yıllık içme suyu tüketiminin yaklaşık 149 litre olduğunu göstermektedir. Genel olarak özellikle büyükşehirlerde çeşme suyu yerine ambalajlı içme suyu tercih edilmekte…
Peki içme suları ne kadar sağlıklı? Satın aldığımız suların temiz olduğundan nasıl emin olabiliriz?
Her gün mutlaka 1,5 litre tüketmemiz gereken su, hayat kaynağımız olarak ifade edilir. Ancak tüketilen içme suları birçok hastalığın da kaynağı olabilir. Piyasada birçok su markası bulunmakta ve tüketici hangisini seçmesi gerektiği konusunda emin olamayabilir.
İçme suları “İçme Suyu Temin Edilen Suların Kalitesi ve Arıtılması Hakkında Yönetmelik” kapsamında belirli limitler doğrultusunda test edilmektedir. Özellikle ağır metal tayini, nitrit/nitrat tayini, toplam sertlik gibi kimyasal ve bulanıklık, koku, tat gibi bazı fiziksel testlerden geçmesi gerekmektedir.
Bunların dışında önemli diğer testler mikrobiyolojik testlerdir. Mikrobiyolojik testler kapsamında; Escherichia coli, Koliform Bakteri, Salmonella spp., Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens, Fekal Enterokokların Saymı, Legionella spp. başlıca sayımı yapılan mikroorganizmalardır.
Satın aldığımız suların standartlara uygunluğunun tespitine gelirsek, internet üzerinde araştırma yaptığınızda birçok sitede açıklanmış raporlar ve firma isimleriyle yapılan sıralamalara denk gelebilirsiniz. Bizzat bakanlığın internet sitesinde paylaşılan bir liste olmadığı sürece sonuçlara güvenmemenizi öneririm.
Ancak su firmaları belirli aralıklarla yaptırmak zorunda olduğu test sonuçlarını kendi sitelerinde paylaşabilmektedir. Düzenli olarak tükettiğiniz suların laboratuvar verilerine ulaşmak istediğinizde web siteleri üzerinden raporları inceleyebilirsiniz. Test işlemlerinde önemli diğer bir nokta da bakanlık tarafından izinli akredite laboratuvarlarda yapılmış olmasıdır.
