Spesifik Migrasyon - Epoksi Türevleri Tayini

EN 13130-1, Thermo App Note 521: Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler - Spesifik Migrasyon - Epoksi Türevleri Tayini (BADGE.2H2O; BADGE.2HCl; BADGE.H2O.HCl; BADGE.H2O; BADGE.HCl; BADGE; BFDGE; NOGE) - LS-MS/MS Metodu

Spesifik Migrasyon ve Epoksi Türevleri Tayini Nedir?

Spesifik migrasyon analizleri, gıda ile temas eden ambalajların içindeki kimyasal maddelerin gıdaya geçiş miktarını belirlemek için kullanılan bir test metodudur. Epoksi türevleri, gıda ambalajlarında sıkça kullanılan kimyasal bileşiklerdir. Ancak, bu bileşiklerin gıdaya geçmesi, insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Bu yüzden, epoksi türevlerinin migrasyonunun kontrol edilmesi gerekmektedir.

Gıda ile temas eden plastik madde ve malzemelerde spesifik migrasyon analizi, genel olarak iki aşamada gerçekleştirilir.

• Migrasyon Tayininde ilk aşama gıda ile temas eden plastik madde ve malzemelerin gıda maddelerine ya da gıda benzerlerine maruz bırakılması.
• İkinci aşama ise gıda maddelerine ya da gıda benzerlerinde migrasyon tespitidir.

EN 13130-1 standardı kapsamında test edilen gıda ile temas eden plastik madde ve malzemelerde Epoksi Türevleri aşağıdaki gibidir.

• BADGE.2H₂O; Bisfenol A bis(2,3-dihidroksipropil) eter
• BADGE.2HCl; Bisfenol A bis(3-kloro-2-hidroksipropil) eter
• BADGE.H₂O.HCl; Bisfenol A (3-kloro-2-hidroksipropil) (2,3-dihidroksipropil) eter
• BADGE.H₂O; Bisfenol A (2,3-dihidroksipropil) glisidil eter
• BADGE.HCl; Bisfenol A (3-kloro-2-hidroksipropil) glisidil eter
• ROZET; Bisfenol A diglisidil eter
• BFDGE; Bis[4-(glisidiloksi)fenil]metan
• NOGE; Novolac glisidil eter

EN 13130-1: Gıda maddeleriyle temas eden malzeme ve nesneler - Sınırlamaya tabi plastik maddeler - Bölüm 1: Maddelerin plastiklerden gıdalara ve gıda benzerlerine spesifik migrasyonu ve plastiklerdeki maddelerin belirlenmesi ve gıdaya maruz kalma koşullarının seçimi için test yöntemleri kılavuzu taklitler

Spesifik Migrasyonun Önemi

• Gıda Güvenliği: Epoksi türevleri, içme suyu ve gıdalarda toksik etkiler yaratabilecek kimyasallar içerir. Spesifik migrasyon testi bu kimyasalların gıdaya geçmesini kontrol eder ve bu geçişin belirli sınırlar dahilinde olmasını sağlar.

• Yasal Uyum: Avrupa Birliği ve diğer birçok ülkede, gıda ile temas eden malzemelerde spesifik migrasyon sınırları belirlenmiştir. Bu nedenle, bu testler yasal gerekliliklere uyumu sağlamak için zorunludur.

• Tüketici Güvenliği: Gıda ambalajları, kullanılan kimyasal bileşenlerin tüketicilerin sağlığını tehdit etmemesini sağlamak için düzenli olarak test edilmelidir. Spesifik migrasyon testi, bu bileşenlerin güvenli sınırlar içinde kalmasını garanti eder.

Nano-lab Laboratuvarlar Grubu, Migrasyon Analizi kapsamında hizmet vermeye devam etmektedir. Aynı zamanda Ambalajlarda NIAS Çalışmaları konusunda da hizmet vermekteyiz.

Daha fazla bilgi için bize ulaşın.                                                                         
Hizmetlerimiz ile ilgili güncel haberler ve paylaşımlar için bizi LinkedIn üzerinden takip edebilirsiniz.
En yeni blog yazılarımızdan haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip edin.