Veteriner İlaç Kalıntısı Nedir? | Gıdalarda Varlığı

Veteriner İlaç Kalıntılarının Oluşmasının Nedenleri

Veteriner İlaç Kalıntısı Nedir?

Hayvanlarda tedavi amaçlı kullanılan ilaçların, tedavi süreci tamamlandıktan sonra hayvanın dokularında, organlarında, sütünde, yumurtasında veya elde edilen diğer hayvansal ürünlerde belirli bir süre kalması durumudur. Bu kalıntılar, genellikle ilaçların vücuttan tamamen atılamaması veya çok yavaş atılması sonucu oluşur.

Veteriner İlaç Kalıntılarının Oluşmasının Nedenleri

En önemli nedenler arasında ilaçların yanlış kullanımı çokça karşılaşılan bir durumdur. Ayrıca hayvanın yaşı, ırkı, fizyolojik durumu, ilacın özellikleri gibi faktörler, ilacın vücuttan atılım süresini etkileyebilir. İlaçların vücuttan atılım süresinin doğru hesaplanması önemlidir. Farklı ilaçların aynı anda kullanılması veya karıştırılması da, ilaç etkileşimlerine neden olabilir ve ilaç kalıntılarının oluşmasına neden olabilir.

Veteriner İlaçların Doğru Kullanımı İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler

Veteriner Hekime Danışmak: Herhangi bir ilaç kullanmadan önce mutlaka bir veteriner hekime danışılmalıdır. Veteriner hekim, hayvanın durumuna göre uygun ilacı, dozu ve uygulama şeklini belirleyecektir.
İlaç Etiketini Dikkatlice Okumak: İlaç etiketinde belirtilen tüm bilgileri dikkatlice okumak ve uygulamak önemlidir. İlaçların dozu, uygulama şekli, bekleme süresi gibi bilgiler etikette yer alır.
Doz Aşımı Yapmamak: İlaçların dozu aşılması, hayvanlarda zehirlenmelere neden olabilir.
Uygulama Süresine Uymak: İlaçların belirtilen süre boyunca kullanılması önemlidir. Tedaviyi erken kesmek, hastalığın tekrarlamasına neden olabilir.

Veteriner İlaç Kalıntıları Grupları

Veteriner ilaç kalıntıları, genel olarak aşağıdaki gruplara ayrılır:

Antihelmintik Grubu: Antihelmintikler veya kurt düşürücü ilaçlar olarak da bilinen bu ilaçlar, helmint adı verilen parazitlerin (solucanlar, tenyalar vb.) neden olduğu enfeksiyonların tedavisinde kullanılır. Albendazol Sulfone; Albendazole Sulfoxide; Albendazol-2-Aminosulfone; Levamisole kapsamımızda yer almaktadır.
Amfenikol Grubu: Amfenikol grubu, geniş spektrumlu bir antibiyotik sınıfıdır. Bu gruptaki ilaçlar, bakterilerin protein sentezini inhibe ederek çoğalmalarını engeller. Bu sayede birçok bakteri türüne karşı etkili olurlar.Kapsamımızda Chloramphenicol; Florfenicol; Florfenicol Amine; Tiamphenicol etken maddeleri yer almaktadır.
Antikoksidiyal Grubu: Antikoksidiyaller, özellikle kanatlılarda görülen koksidiyoz hastalığına neden olan Eimeria cinsi protozoonlara karşı kullanılan bir grup ilaçtır. Bu parazitler, hayvanların bağırsaklarında çoğalarak kanlı ishal, büyüme geriliği ve hatta ölümlere neden olabilir. Decoquinate; Diclazuril; Halofuginone; Lasalocid A; Maduramicin kapsamımızda yer almaktadır.
Antiseptik Grubu: Antiseptikler, canlı dokulardaki mikroorganizmaları öldüren veya büyümelerini engelleyen maddelerdir. Cilt, mukoza zarları ve yaralar gibi vücudun dış yüzeylerinde enfeksiyonları önlemek amacıyla kullanılırlar. Klorheksidin kapsamımızda yer almaktadır.
Beta Laktam Grubu: Yapılarında beta-laktam halkası adı verilen bir kimyasal yapı taşı bulunduran geniş bir antibiyotik grubudur. Bu grup, bakterilerin hücre duvarı sentezini inhibe ederek bakterileri öldürür veya büyümelerini engeller. Cephalexin; Cloxacillin; Dicloxacillin; Oxacillin; kapmamızıdaki etkenlerdir.
Kinolon Grubu: Kinolonlar, geniş spektrumlu, bakterisidal etkiye sahip bir antibiyotik grubudur. Özellikle gram negatif bakterilere karşı etkili olmalarıyla bilinirler. Yapılarında kinolin halkası bulunan bu ilaçlar, bakterilerin DNA replikasyonunu ve onarımını engelleyerek bakterilerin ölümüne neden olurlar. Ciprofloxacin; Danofloxacin; Enrofloxacin; Marbofloxacin; Norfloxacin; Nalidixic Acid; Oxolinic Acid; Sarafloxacin; kapmamızıdaki etkenlerdir.
Linkozamid Grubu: Linkozamidler, bakterilerin protein sentezini inhibe ederek bakteriyostatik veya bakterisid etkiler gösteren bir antibiyotik grubudur. Bu gruptaki en önemli ilaçlar linkomisindir ve kapsamızıdadır.
Macrolit Grubu: Makrolidler, bakterilerin protein sentezini engelleyerek çoğalmalarını durduran bir antibiyotik grubudur. Özellikle solunum yolu enfeksiyonları, deri ve yumuşak doku enfeksiyonları gibi birçok enfeksiyonun tedavisinde kullanılırlar. Eprinomectin B1a; Erythromycin A; Spiramycin; Tilmicosin; Tylosin; Roxithromycin kapmamızıdaki etkenlerdir.
Nitrofuran Grubu: Nitrofuranlar, geçmişte yaygın olarak kullanılan ancak günümüzde bazı ülkelerde kullanımı kısıtlanan geniş spektrumlu antibakteriyel ajanlardır. Özellikle gram pozitif ve gram negatif bakterilere karşı etkilidirler.Furaltadone, 1-aminohydantoin (AHD) : 3-amino-2-oxazolidinone (AOZ); 3-amino-5-morpholinomethyl- 2-oxazolidinone (AMOZ); Semicarbazide (SEM) etken maddeleri kapsamımızda yer almaktadır.
Nitroimidazol Grubu: Nitroimidazoller, özellikle anaerob bakteriler ve bazı protozoalara karşı etkili olan bir antibiyotik grubudur. Bu ilaçlar, bakterilerin DNA'sına zarar vererek çoğalmalarını engellerler. Ronidazole kapsamımızdadır.
Quinoxalin Grubu: Quinoxalin grubu antibiyotikler, özellikle hayvancılıkta kullanılan bir grup antimikrobiyal ajandır. Bu gruptaki ilaçlar, bakterilerin büyümesini inhibe ederek etki gösterirler. Olaquindox etkeni kapsamamızda bulunmaktadır.
Streptogramin Grubu: Streptograminler, bakterilerin protein sentezini inhibe ederek bakteriyel büyümeyi durduran bir antibiyotik grubudur. Rifaksimin etkeni kapsammızdadır.
Sulfanamid Grubu: Sulfonamidler, bakterilerin büyümesini engelleyerek etki gösteren ilk sentetik antibiyotiklerdir. Bakterilerin folik asit sentezini inhibe ederek bakteriyostatik bir etki gösterirler. Bu sayede bakteri hücresi bölünemez ve çoğalamaz. Dapsone; Sulfaquinoxaline; Sulfachloropyrazine; Sulfachloropyridazine; Sulfadiazine; Sulfadimethoxine; Sulfadoxine; Sulfamerazine; Sulfamethazine; Sulfameter; Sulfamethiazol; Sulfamethoxazole; Sulfapyridine; Sulfathiazole ürün gurubundaki etkenler kapsamımızda yer almaktadır.
Tetrasiklin Grubu: Tetrasiklinler, geniş spektrumlu bakteriyostatik antibiyotiklerdir. Yani, birçok farklı bakteri türünün büyümesini durdurarak enfeksiyonla mücadele ederler. Bu ilaçlar, bakterilerin protein sentezini engelleyerek çoğalmalarını önlerler. Chlortetracycline; Doxycycline; Oxytetracycline; Tetracycline kapmamızıdaki etkenlerdir.
Fenotiazin Grubu: Fenotiazinler, özellikle psikiyatride kullanılan bir ilaç grubudur. İlk olarak antihistaminik olarak geliştirilmişlerdir, ancak daha sonra güçlü antipsikotik etkileri keşfedilmiştir. Bu ilaçlar, şizofreni gibi psikotik bozuklukların tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Clorpromazine kapsamımızda yer almaktadır.
Anti-Enflamatuar Grubu: Veteriner hekimlikte, hayvanlarda ağrı, iltihap ve ateş gibi belirtileri azaltmak için sıklıkla anti-enflamatuar ilaçlar kullanılır. Bu ilaçlar, hayvanların yaşam kalitesini artırırken, tedavi süreçlerini de hızlandırır. Colchicine; Diclofenac; Meloxicam kapmamızıdaki etkenlerdir. Yukarıda veteriner ilaç gruplarının analizleri aşağıdaki ürün gruplarında yapılmaktadır.

Neden Nanolab?

Yukarıda belirtilen ürün gruplarını ileri teknoloji LC/MSMS cihazımız ve uzman personelimiz ile doğru,hızlı,hassas ölçümler ile geniş kapsamımız ile birlikte hizmet vermekteyiz. Değerlendirme kısmına örnek olarak, hayvanların farklı bölgelerinin farklı limitleri bulunmaktadır.Örneğin:Spiramisin etken maddesinde sığırın limiti kas kısmında 200 mg/kg karaciğer kısmında 300 mg/kg dır. İleri düzeyde işlenmiş ürünlerde değerlendirme yapılamamaktadır. Örneğin sucuk,salam gibi ürünler,bu ürünler işlendiği için kalıntı miktarında değişiklik olacağından dolayı değerlendirmeye tabi tutulmazlar. Sonuç olarak, veteriner ilaç analizleri, hem hayvan hem de insan sağlığı için büyük önem taşımaktadır. Bu analizler sayesinde, güvenli ve sağlıklı gıda üretimi sağlanır, hayvan hastalıklarının kontrol altına alınması ve ilaç direncinin önlenmesi gibi birçok fayda elde edilir.

Daha fazla bilgi için bize ulaşın.

Hizmetlerimiz ile ilgili güncel haberler ve paylaşımlar için bizi LinkedIn üzerinden takip edebilirsiniz.

En yeni blog yazılarımızdan haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip edin.