2024 RASSF Verileri Değerlendirmesi | Laboratuvar Testleri ile Global Sağlık
RASFF Nedir?
RASFF Nedir?
RASFF, üye olmayan ülkelerin, bir üye ülke tarafından orada üretilen veya oradan sevk edilen veya ihraç edilen ürünlerle ilgili bildirimleri almak için kullandığı ana ara yüzdür. RASFF Penceresi , RASFF bildirimleriyle bağlantılı olarak üye ülkelerdeki son gıda geri çağırmaları ve halk sağlığı uyarıları hakkında bilgi sağlayan bir RASFF tüketici portalı içerir.
RASFF kapsamında yapılan bildirimler, özellikle sınır kontrolleri ve pazar denetimlerinde tespit edilen riskler üzerine yoğunlaşmıştır. Bu bildirimlerin kapsamı şunları içerir:
- Kimyasal Kontaminasyon: Pestisit kalıntıları, ağır metaller, mikotoksinler ve gıda katkı maddelerindeki uygunsuzluklar.
- Mikrobiyolojik Riskler: Salmonella, Listeria monocytogenes ve E. coli gibi patojenler.
- Alerjenler: Bildirilmeyen veya yanlış etiketlenen alerjenler.
- Fiziksel Riskler: Cam, metal, plastik parçaları gibi yabancı maddelerin ürünlerde bulunması.
- Etiketleme ve Taklit Sorunları: Yanıltıcı beyanlar, yanlış menşe etiketi ve ürün taklitleri.
Bu yazımızda 01.01 2024 ile 27.12.2024 verilerinin derlenmiş hali paylaşılacaktır.
RASFF Kapsamında 2024 Yılında Yapılan Bildirimler
Söz konusu tarihler arasında toplam 5217 adet bildirim yapılmıştır. Yapılan bildirimlerin dağılımı aşağıdaki gibidir.
| Kategori |
Bildirim Sayısı |
| Bitkiler, Bitkisel Ürünler Ve Diğer Objeler |
1 |
| Hayvanlar |
6 |
| Diğer |
6 |
| Gıda İle Temas Eden |
168 |
| Yem |
310 |
| Gıda |
4726 |
| Genel Toplam |
5217 |
En Çok Bildirimi Yapılan ve Bildirim Alan Ülkeler
Bildirimler hem AB içinden hem de AB dışındaki üçüncü taraf ülkeleri kapsamaktadır. 1 adet bildirim sınır kontrolleri sırasında yapılmıştır. Bu bildirimler üçüncü taraf ülkelerin ihraç ettiği ürünleri kapsar.
188 adet farklı bildirim yapılmıştır. En çok bildirim yapılan 10 ülke ve bildirim sayıları aşağıda verilmiştir.
Türkiye'nin En Çok Bildirim Aldığı Analiz Grupları ve Ülkeler Nelerdir?
- Aflatoksin: Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus gibi küfler tarafından üretilen toksinlerdir.
- Pestisit: Tarım ürünlerini zararlı organizmalardan korumak için kullanılan kimyasal maddelerdir.
- Okratoksin: Aspergillus ve Penicillium küfleri tarafından üretilen mikotoksindir.
- Salmonella: İnsan ve hayvanlarda bağırsak enfeksiyonlarına yol açan bir bakteridir.
- Pyrrolizidine Alkaloids (PA): Bazı bitkiler tarafından üretilen toksik alkaloidlerdir.
- İzinsiz Katkı veya Yüksek Miktarda Katkı: Gıda ürünlerine mevzuata aykırı olarak eklenen veya izin verilen sınırların üzerinde kullanılan katkı maddeleri.
- Allergen (Alerjen): İnsanlarda alerjik reaksiyona neden olabilecek proteinler veya maddelerdir.
- Ağır Metal: Gıdalarda cıva, kurşun, kadmiyum gibi toksik elementlerin bulunması.
- 3-MCPD ve Glycidyl Esterler: Bitkisel yağların işlenmesi sırasında oluşan kimyasal bileşiklerdir.
- Yabancı Madde: Gıdalarda cam, metal, taş, plastik gibi istenmeyen maddelerin bulunması.
- Enterobacteriaceae: Bağırsak florasında bulunan ve bazı türleri patojen olan bir bakteri ailesidir.
- Alternaria: Gıdalarda yaygın olarak bulunan bir küf türüdür.
- Listeria: Çevrede yaygın bulunan ve Listeria monocytogenes türüyle gıdalarda patojen olan bir bakteri.
Nano-lab Laboratuvarlar Grubu, Gıda Analizleri kapsamında hizmet vermeye devam etmektedir.
Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Hizmetlerimiz ile ilgili güncel haberler ve paylaşımlar için bizi LinkedIn üzerinden takip edebilirsiniz.
En yeni blog yazılarımızdan haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip edin.
