Gıda Etiketleme Düzenlemelerinde Yeni Dönem: Tüketici Güvenliği ve Şeffaflık Ön Planda

Gıda Etiketleme: Tüketici Güvenliği ve Şeffaflık Üzerine Yeni Düzenlemeler

Gıda Etiketleme Rehberi

Yeni Etiketleme Rehberi, gıda etiketleme ve bilgilendirme konusunda güncellenmiş ve kapsamlı bir yaklaşım sunarak, tüketici güvenliğini ve şeffaflığı en üst düzeye çıkarmayı amaçlıyor. Bu rehber, yanıltıcı ifadelerin önüne geçilmesini sağlayan, sektöre yeni düzenlemeler getiren önemli bir kaynaktır. Ancak, Önceki Rehber ile karşılaştırıldığında, bazı önemli farklılıklar ve yenilikler barındırıyor.

Yeni rehberde konuların içeriği daha iyi düzenlenmiş iken örneklemeler arttırılarak uygulamalarda açıklıklar giderilmiştir.

En göze çarpan güncellemeler;
Zorunlu Beslenme Bildirimi: Doğru ve Net Bilgilendirme

Zorunlu Beslenme Bildirimi: Yeni Etiketleme Rehberi, beslenme tablosunun içeriğini ve zorunlu öğeleri net bir şekilde belirliyor. Bu bilgiler, enerji, yağ, şeker, protein gibi besin öğelerinin doğru bir şekilde etiketlenmesini sağlıyor. Önceki Rehber ise bu konuya daha esnek bir yaklaşım sergileyerek, bazı öğelerin etiketlere dahil edilmesini gerektirmiyordu.

Beslenme Seçimleri Üzerine Hassasiyet

Yeni Etiketleme Rehberi 2024, vegan ve vejetaryen ürünlerin etiketlenmesi konusunda daha sıkı kurallar getirmiştir. Önceki rehberde, "Vejetaryenler/Veganlar için uygundur" gibi ifadeler yaygın bir şekilde kullanılabiliyorken, şimdi bu tür beyanların yanı sıra hayvansal ürünlere dair hiçbir görsel ya da ifade kullanılmasına izin verilmemektedir. Ayrıca, "et tadında" gibi ifadelerin kullanımı yasaklanmıştır. Bu değişikliklerle birlikte, ürünlerin doğru etiketlenmesi, tüketici güvenliğini sağlamak ve yanıltıcı algılar oluşturmanın önüne geçmek amaçlanmaktadır.

Gıda Etiketleme ve Tanıtım: Her iki rehber de yanıltıcı etiketlemelerin önüne geçilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak Yeni Etiketleme Rehberi, aroma gibi katkı maddelerinin kullanılmasında daha sıkı kurallar getirerek, tüketicilerin yanıltıcı izlenimler edinmelerini engellemeye çalışıyor. Önceki Rehber ise bu konuda daha genel kurallar sunuyordu.

Dijital Çağa Uyum

QR kodlar gibi dijital bilgilendirme araçlarının kullanımı, Etiketleme Rehberi 2024'te teşvik ediliyor. Bu, tüketicilere daha kolay erişim ve bilgi sağlama açısından bir avantaj sunuyor.

Nano-lab Laboratuvarlar Grubu, Gıda Etiketleme kapsamında merak ettikleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Aynı zamanda Gıdalarda Mevzuata Uygunluk konusunda da hizmet vermekteyiz.

Daha fazla bilgi için bize ulaşın.                                                                         
Hizmetlerimiz ile ilgili güncel haberler ve paylaşımlar için bizi LinkedIn üzerinden takip edebilirsiniz.
En yeni blog yazılarımızdan haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip edin.